是否可以申请人才公寓，通常取决于当地政府的具体政策。一般来说，以下情况可能会影响您申请人才公寓：
1. 申请条件：大多数地区的人才公寓申请都有一定的条件，比如申请人需要是当地的户籍人口、拥有一定年限的社保或公积金缴纳记录、拥有专业技术职称或学历等。
2. 住房情况：部分地方的人才公寓政策要求申请人无自有住房，或者自有住房面积、市值等符合一定标准。如果您的房子尚未交房，那么理论上您可能符合无自有住房的条件。
3. 交房时间：有的地方可能要求申请人提交无房证明时，房子已经交房。但也有一些地方可能对未交房的情况有特殊规定。
建议您咨询当地的人才公寓管理部门或相关部门，了解具体的申请条件和流程。以下是一些可能的步骤：
咨询当地政府：通过政府官方网站、电话咨询或实地访问等方式，了解当地人才公寓的具体政策。
准备材料：根据要求准备相关材料，如身份证、户口本、学历证明、专业技术职称证书、社保或公积金缴纳证明等。
提交申请：按照规定的时间和流程提交申请。
等待审核：提交申请后，相关部门会对您的申请进行审核。
请注意，以上信息仅供参考，具体情况请以当地政府的最新政策为准。
