华中师范大学（简称“华师”）是中国著名的高等学府之一，其历史悠久的文理科教育享誉国内外。华师最出名的专业通常包括以下几个：
1. 心理学专业：华中师范大学是中国心理学教育的先驱之一，其心理学专业在国内外都有很高的声誉。
2. 教育学专业：华师的教育学专业也是国内顶尖的，培养了大量优秀的教育工作者。
3. 历史学专业：作为历史学教育的重要基地，华师的历史学专业在国内外都有很高的评价。
4. 化学专业：华师的化学专业在科学研究与教学方面都取得了显著成绩。
5. 政治学专业：政治学专业同样在国内外享有很高的声誉。
这些专业在不同年份的排名可能会有所变化，具体排名可以参考最新的教育评估报告。华师还有其他许多优秀专业，如地理学、生物学、数学、计算机科学等。
