水利水电专业毕业生是可以报考建筑师的。在中国，建筑师考试（一级注册建筑师考试）分为两个阶段：第一阶段是资格考试，第二阶段是注册建筑师考试。
资格考试的报考条件中，并没有明确规定必须是建筑学专业的毕业生才能报考，而是允许相关专业背景的毕业生报考。水利水电专业属于工学门类，与建筑学有一定的相关性，因此，水利水电专业的毕业生通常可以报考建筑师资格考试。
不过，具体是否可以报考，还需要满足以下条件：
1. 具有国家承认的学历，本科及以上学历均可。
2. 持有相关专业学历，如水利水电工程、土木工程、城市规划等。
3. 通过全国统一组织的资格考试。
报考时，需要准备以下材料：
身份证原件及复印件
学历证书原件及复印件
相关专业证明材料
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在满足以上条件后，就可以报名参加建筑师资格考试了。通过考试后，获得建筑师资格证书，再通过注册程序，就可以成为注册建筑师。所以，水利水电专业的毕业生完全有资格报考建筑师。
