采矿工程跨专业考研时，可以考虑以下几个专业：
1. 矿业工程：这个专业与采矿工程密切相关，可以让你在原有基础上继续深造，加深对采矿工程的理解。
2. 安全工程：采矿工程与安全息息相关，选择安全工程专业可以让你学习如何更有效地保障采矿过程中的安全。
3. 地质工程：地质工程与采矿工程也有紧密联系，研究地质构造和资源分布，对采矿工程有重要指导意义。
4. 环境科学与工程：采矿工程会对环境造成一定影响，选择环境科学与工程专业可以学习如何进行环境治理和保护。
5. 机械工程：采矿设备的设计与制造是采矿工程的重要组成部分，机械工程专业可以让你掌握这方面的知识。
6. 材料科学与工程：采矿过程中会产生大量固体废弃物，材料科学与工程专业可以帮助你学习如何对这些废弃物进行资源化利用。
7. 计算机科学与技术：随着信息化的发展，计算机技术在采矿工程中的应用越来越广泛，选择这个专业可以让你学习如何利用计算机技术提高采矿效率。
8. 能源与动力工程：采矿工程与能源紧密相关，选择这个专业可以让你学习如何更高效地利用能源。
选择专业时，你可以根据自己的兴趣、职业规划以及未来发展方向来决定。同时，也要关注各个院校的招生政策和师资力量，选择最适合你的专业。
