"橘子加蒜"这个表达在中文里通常不是字面意思，而是一种比喻或者俚语，用来形容某些事情或者人的性格特点。具体含义可能因地区、语境和习惯而异，以下是一些可能的解释：
1. 形容某人性格：可能用来形容一个人既有点酸溜溜（像橘子），又有点辣味（像蒜），即既有酸酸的感觉，又有辣辣的个性。
2. 形容某事复杂：有时也用来形容某件事情非常复杂，就像橘子皮和蒜瓣一样，表面看似简单，但实际上内部结构复杂。
3. 形容某种味道：在烹饪中，有时候人们会用“橘子加蒜”来形容一种独特的味道组合，即既有橘子的清香，又有蒜的辛辣。
具体到某个情境，需要结合上下文来理解这个表达的确切含义。
