是的，国际文凭大学预科课程（IB）的学生可以申请香港大学。香港大学是国际认可的大学之一，它接受包括IB在内的多种国际教育体系的学生申请。
在申请香港大学时，IB学生需要提供以下材料：
1. IB成绩单：包括IB考试的所有科目成绩。
2. 个人陈述：阐述为什么选择香港大学以及为什么自己适合该校的专业。
3. 推荐信：通常需要一封推荐信，可以是来自学校老师的推荐信。
4. 其他可能需要的材料：如语言能力证明（如果非英语母语学生）、作品集（对于艺术类或设计类专业）等。
建议在申请前仔细阅读香港大学的申请指南，确保所有申请材料都符合要求。同时，IB学生的IB成绩通常会受到特别考虑，因为IB课程在全球范围内都被认为是一种高质量的教育体系。
