外地人落户湖北省，需要按照以下步骤进行：
1. 准备材料：
身份证、户口簿原件及复印件。
户籍迁移证。
居住证明（如租房合同、房产证等）。
工作证明（如劳动合同、营业执照等）。
社会保险缴纳证明。
无犯罪记录证明。
2. 办理户口迁移证：
在拟落户地所在地的派出所或公安局户籍科申请办理户口迁移证。
提供上述所需材料，等待审核。
3. 迁移户口：
审核通过后，拿着户口迁移证到原籍地的派出所办理户口注销手续。
然后带着户口迁移证、身份证等材料到湖北省拟落户地的派出所申请落户。
4. 领取户口簿：
在湖北省拟落户地的派出所办理户口登记后，领取新的户口簿。
以下是具体操作步骤：
步骤一：选择落户地点
在湖北省选择一个落户地点，通常有家庭团聚、工作调动、投资等原因。
步骤二：准备材料
根据落户原因准备相应的材料。
步骤三：办理户口迁移证
前往原籍地的公安局户籍科，提交材料申请户口迁移证。
步骤四：迁移户口
携带户口迁移证和所需材料到湖北省拟落户地的派出所办理户口迁移手续。
步骤五：领取户口簿
办理完毕后，领取新的户口簿。
具体政策和要求可能会因地区而异，建议在办理前咨询当地公安局或派出所获取最新的信息。
