判断一种物质是通过蒸发结晶还是降温结晶来获得晶体，可以从以下几个方面进行分析：
1. 溶解度与温度的关系：
蒸发结晶：通常适用于溶解度随温度变化不大的物质。在蒸发过程中，溶剂逐渐减少，溶液浓度逐渐增大，当达到饱和状态时，溶质就会从溶液中析出形成晶体。
降温结晶：适用于溶解度随温度变化较大的物质。当溶液温度降低时，溶解度降低，过饱和的溶质就会析出形成晶体。
2. 结晶过程中的温度变化：
蒸发结晶：通常在恒温条件下进行，通过蒸发溶剂来达到结晶的目的。
降温结晶：则是在恒温或逐渐降温的条件下进行，随着温度的降低，溶液中的溶质逐渐析出。
3. 晶体形态：
蒸发结晶：由于蒸发过程中溶剂的蒸发速度不均匀，往往形成表面不规则的晶体。
降温结晶：通常形成规则、均匀的晶体。
4. 实验现象：
蒸发结晶：溶液在蒸发过程中逐渐变稠，最终形成饱和溶液，然后析出晶体。
降温结晶：溶液在降温过程中逐渐变稠，溶质开始析出形成晶体。
5. 溶解度数据：
可以查阅相关文献或实验数据，了解该物质在不同温度下的溶解度，从而判断其更倾向于哪种结晶方式。
综上所述，通过分析物质的溶解度特性、结晶过程中的温度变化、晶体形态以及实验现象等，可以判断一种物质是通过蒸发结晶还是降温结晶来获得晶体。
