“刘”字在汉字中的构造与古汉语的造字规则有关。汉字的构造有很多种方法，其中之一就是形声字。形声字是由形旁和声旁组成的，形旁通常表示字的意义，声旁则表示字的读音。
“刘”字由“刀”和“卯”两部分组成，其中“刀”是形旁，表示这个字与刀有关，而“卯”是声旁，表示这个字的读音。在古代，一些与刀有关的字，如“刘”、“利”、“刈”等，它们的形旁都是“刀”，这主要是由于古代这些字都与刀的形状、使用或相关活动有关。
至于为什么“刘”字的形旁是“刀”而不是“文”或其他的部首，这可能与以下几个因素有关：
1. 历史传承：汉字的发展是一个长期的过程，每个字的形成都有其历史原因。在“刘”字形成的时候，可能已经有了一个与刀相关的形旁“刀”，因此这个形旁被继承了下来。
2. 语义联系：从语义上看，“刘”字与刀有一定的联系。在古代，刘姓可能与刀工或兵器制造有关，所以用“刀”作为形旁是合适的。
3. 读音相似：“卯”这个声旁与“刘”的读音有一定的相似性，而“刀”与“刘”的读音没有直接关系，但作为形旁，“刀”与“刘”字的整体构造相协调。
4. 书写习惯：在古代，书写工具和材料比较原始，书写者可能更倾向于使用那些易于书写的部首，而“刀”作为简单的图形，可能更容易书写。
“刘”字为什么是“立刀旁”而不是“文字旁”，这是由古汉语的造字规则、历史传承、语义联系以及书写习惯等多种因素共同作用的结果。
