邮轮乘务专业在中国属于比较新兴的旅游管理类专业，以下是一些开设有邮轮乘务专业的院校：
1. 上海海事大学 这是中国较早开设邮轮乘务专业的院校之一，提供较为系统的邮轮乘务教育和培训。
2. 大连海事大学 同样是较早开设邮轮乘务专业的学校，以其航海教育和邮轮管理教育闻名。
3. 天津海事职业学院 这所院校也提供邮轮乘务专业，侧重于培养邮轮服务和管理人才。
4. 青岛远洋船员职业学院 提供邮轮乘务专业，旨在培养适应国际邮轮业需求的复合型人才。
5. 广州航海学院 开设有邮轮乘务与管理专业，为学生提供邮轮服务与管理方面的教育。
6. 武汉交通职业学院 提供邮轮乘务专业，培养具有国际视野的邮轮服务与管理人才。
7. 重庆交通大学 这所学校的邮轮乘务专业侧重于邮轮管理和服务技能的培养。
选择学校时，建议您考虑学校的师资力量、教育质量、就业率以及与邮轮公司的合作情况等因素。同时，也可以关注学校的地理位置，因为邮轮乘务专业毕业生通常需要在海上工作，地理位置优越的学校可能更容易为学生提供实习和就业机会。
