喝不了桃胶可能有以下几个原因：
1. 过敏反应：有些人可能对桃胶或其中的成分过敏，喝桃胶后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
2. 消化不良：桃胶含有较多的膳食纤维，对于消化系统较弱或者消化功能不佳的人来说，大量食用桃胶可能会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。
3. 胃部不适：桃胶在胃中可能会膨胀，对于胃部有溃疡、胃炎等疾病的人来说，喝桃胶可能会加重胃部不适。
4. 个人体质：每个人的体质不同，有些人可能不适合食用桃胶，具体原因可能需要根据个人情况来分析。
5. 食用过量：即使是健康人群，过量食用桃胶也可能导致不适。
如果喝桃胶后出现不适，建议暂停食用，并咨询医生的意见。同时，在食用桃胶前，最好了解自己的身体状况，避免可能的不适。
