南航（南京航空航天大学）的谢乃明教授具体教授的课程可能包括但不限于以下内容：
1. 航空发动机原理：这是航空工程专业的基础课程，主要介绍航空发动机的工作原理、结构、性能等方面的知识。
2. 热力学：研究物质的热性质及其变化规律，是航空发动机设计和分析的重要理论基础。
3. 流体力学：研究流体运动规律的科学，对于理解航空发动机中的流动现象至关重要。
4. 燃烧学：研究燃烧过程及其控制，是航空发动机设计和优化的重要环节。
请注意，具体课程可能会有所变动，建议您查阅南京航空航天大学官方网站或直接联系相关学院以获取最准确的信息。
