陕西师范大学是一所历史悠久、师资力量雄厚的高等学府，其多个专业在国内都有很高的声誉。以下是一些在陕西师范大学中较为突出的专业：
1. 历史学：陕西师范大学的历史学专业在国内享有很高的声誉，尤其在历史文献学、中国古代史等方面。
2. 教育学：作为师范类院校，陕西师范大学的教育学专业同样在国内具有很高的地位，尤其在教育学原理、课程与教学论等方面。
3. 心理学：陕西师范大学的心理学专业在国内也是非常有名的，特别是在心理测量与统计、应用心理学等方面。
4. 中国语言文学：陕西师范大学的中国语言文学专业在国内也有很高的知名度，尤其在汉语言文字学、中国古代文学等方面。
5. 地理科学：该专业在地理信息系统、自然地理学等方面表现突出。
6. 化学：陕西师范大学的化学专业在化学教育、分析化学等方面有较强的实力。
7. 生物学：生物学专业在生物教育、生态学等方面有较好的教学和研究水平。
这些“最牛”的专业并不是绝对的，它们在不同时间段、不同评价体系下可能会有所变化。建议您根据自身兴趣和职业规划进行选择。
