开封大学是一所位于河南省开封市的全日制普通本科院校，开设的专业涵盖了多个学科领域。以下是一些开封大学可能开设的专业，但请注意，具体的专业设置可能会根据学校的招生简章和当年的教育政策有所调整：
1. 工学类：
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
计算机科学与技术
土木工程
电子信息工程
2. 管理学类：
工商管理
会计学
市场营销
人力资源管理
物流管理
3. 经济学类：
国际经济与贸易
金融学
4. 文学类：
汉语言文学
新闻学
广播电视学
5. 艺术学类：
音乐学
美术学
设计学
6. 教育学类：
小学教育
体育教育
7. 理学类：
数学与应用数学
物理学
8. 法学类：
法学
为了获取最准确的专业信息，建议您访问开封大学的官方网站或联系学校的招生办公室。
