学习酒店管理，你可以选择以下一些专业方向：
1. 酒店管理专业：这是最传统的酒店管理专业，涵盖酒店运营的各个方面，如前厅管理、客房管理、餐饮管理、人力资源管理等。
2. 旅游管理专业：虽然这个专业更侧重于旅游业的整体管理，但其中也包括了酒店管理的内容。
3. 餐饮管理专业：专注于餐饮服务与管理，包括厨房管理、菜品设计、餐饮服务等。
4. 会展管理专业：这个专业主要学习如何组织、策划和实施各类会展活动，其中也包括酒店在内的场地和住宿服务。
5. 旅游与酒店管理专业：结合了旅游和酒店管理的相关知识，培养具有综合管理能力的人才。
6. 酒店财务管理专业：侧重于酒店的经济管理，包括成本控制、财务分析等。
7. 酒店市场营销专业：学习如何运用市场营销策略提升酒店品牌和业绩。
8. 酒店人力资源专业：关注酒店人力资源的开发与管理，包括员工招聘、培训、绩效管理等。
9. 酒店设计与建筑专业：研究酒店的建筑风格、室内设计、环境规划等。
10. 酒店信息系统专业：学习如何运用信息技术提高酒店的管理效率和客户满意度。
选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。同时，不同的院校和专业设置可能有所不同，建议在选专业前详细咨询目标院校。
