院系专业是高等教育体系中的一种组织结构，它指的是高等教育机构内部按照学科领域、研究方向或职业方向划分的各个学院和系，以及在这些学院和系下开设的专业。
具体来说：
1. 院：通常是指高等教育机构中按照学科门类或者研究方向划分的部门，如工学院、理学院、文学院等。
2. 系：是学院下面的一个更具体的组织单位，通常是根据更具体的学科或者专业来划分的，如计算机科学与技术系、机械工程系、英语系等。
3. 专业：是指教育机构根据一定的培养目标和培养规格，对某一学科领域或职业领域进行系统教育的课程体系。例如，计算机科学与技术专业、机械工程专业、英语专业等。
在高等教育中，学生通常需要选择一个专业进行学习，不同的专业有不同的课程设置、教学计划和培养目标。院系专业的设计有助于学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学习方向，同时也便于学校进行教学管理和资源分配。
