热熬翻饼，又称“翻饼”、“热翻饼”等，是一种流行的传统小吃，其起源并没有一个确切的历史记载。根据民间传说，这种小吃的出现可能和古代的烹饪技艺发展有关。
有一种说法认为，热熬翻饼起源于中国古代，可能是由于古代人们在日常生活中为了方便快捷地制作食物，将面粉和水混合后加热制成饼。由于这种饼的制作方法简单，且口感独特，逐渐流传开来。
另外，还有一些地方性的说法，比如在江苏、浙江等地区，热熬翻饼的起源可能与当地的饮食文化有关，比如与江南地区的“煎饼果子”有相似之处。
虽然热熬翻饼的具体起源地难以考证，但它已经成为中国许多地区流行的一种传统小吃。
