211工程是中国政府为了提升高等教育水平而实施的一项重点建设工程，旨在21世纪培养一批高水平大学。这些大学通常都是一本招生，但也有一些211工程大学会开设二本（本科二批）专业，尤其是在一些地方学院或者合并院校中。
以下是一些可能会开设二本专业的211工程大学，但请注意，每年的招生政策和专业设置可能会有所变化，以下信息仅供参考：
1. 北京交通大学
2. 北京工业大学
3. 北京科技大学
4. 北京化工大学
5. 北京林业大学
6. 北京中医药大学
7. 北京外国语大学
8. 北京体育大学
9. 北京邮电大学
10. 北京理工大学
11. 北京航空航天大学
12. 北京师范大学
13. 中国农业大学
14. 中国地质大学（北京）
15. 中国矿业大学（北京）
16. 中国石油大学（北京）
17. 中国传媒大学
18. 中央民族大学
19. 华北电力大学
20. 华北理工大学
21. 华北医科大学
22. 天津大学
23. 天津医科大学
24. 南开大学
25. 天津工业大学
26. 河北工业大学
27. 太原理工大学
28. 内蒙古大学
29. 大连理工大学
30. 东北大学
31. 吉林大学
32. 哈尔滨工业大学
33. 复旦大学
34. 同济大学
35. 上海交通大学
36. 东华大学
37. 上海大学
38. 南京大学
39. 东南大学
40. 南京理工大学
41. 南京农业大学
42. 苏州大学
43. 中国药科大学
44. 浙江大学
45. 中国科学技术大学
46. 安徽大学
47. 厦门大学
48. 福州大学
49. 山东大学
50. 中国海洋大学
51. 中国石油大学（华东）
52. 中国农业大学（东方学院）
53. 华中科技大学
54. 武汉大学
55. 华中农业大学
56. 湖南大学
57. 中南大学
58. 湖南师范大学
59. 中南财经政法大学
60. 湖南工业大学
61. 中南林业科技大学
62. 湖南中医药大学
63. 湖南农业大学
64. 中南民族大学
65. 华南理工大学
66. 华南师范大学
67. 深圳大学
68. 广西大学
69. 海南大学
70. 四川大学
71. 西南交通大学
72. 西南财经大学
73. 西南大学
74. 重庆大学
75. 西北大学
76. 西安交通大学
77. 西北工业大学
78. 西安电子科技大学
79. 陕西师范大学
80. 西北农林科技大学
81. 兰州大学
请注意，上述列表并不全面，且并非所有211工程大学都会开设二本专业。具体是否开设二本专业以及开设哪些专业，需要查阅每年的招生简章或者咨询各大学的招生办公室。
