集美大学是福建省内的一所知名高等学府，其专业设置涵盖了多个学科领域。以下是一些集美大学较为优秀和受欢迎的专业：
1. 航海技术：集美大学在航海技术专业方面具有悠久的历史和深厚的教学底蕴，是该校的拳头专业之一。
2. 轮机工程：同样，轮机工程专业也是集美大学的特色专业，培养了大量优秀的船舶动力系统人才。
3. 船舶与海洋工程：该专业涵盖了船舶设计、建造、维修等多个方面，是集美大学传统优势专业。
4. 土木工程：集美大学的土木工程专业在福建省内享有较高的声誉，为我国基础设施建设培养了大批人才。
5. 电子信息工程：随着信息技术的快速发展，电子信息工程专业在集美大学也备受关注。
6. 财务管理：作为经济管理类学科，财务管理专业在集美大学具有较好的教学资源和就业前景。
7. 物流管理：随着我国物流行业的快速发展，物流管理专业在集美大学也具有较好的就业前景。
8. 艺术设计：集美大学艺术设计专业具有较强的实践教学能力，培养了大量优秀的设计人才。
不同年份各专业的就业情况和市场需求可能会有所变化，建议您在考虑专业选择时，结合自身兴趣和职业规划，参考最新的就业数据和行业发展趋势。
