在中国，烹饪专业是一个热门的专业方向，很多知名的高等院校都开设了相关专业。以下是一些开设烹饪专业的高校：
1. 中国烹饪学院 位于北京，是中国烹饪教育和研究的重要基地。
2. 天津商业大学 有较完善的烹饪与食品工程专业。
3. 四川大学 食品科学与工程学院开设有烹饪与营养教育专业。
4. 南京农业大学 食品科学与工程学院有烹饪工艺与营养专业。
5. 安徽大学 食品科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。
6. 江西农业大学 食品科学与工程学院开设有烹饪工艺与营养专业。
7. 广东海洋大学 食品科技学院有烹饪工艺与营养专业。
8. 重庆工商大学 食品与生物工程学院有烹饪工艺与营养专业。
9. 山东商业职业技术学院 食品与生物工程学院有烹饪工艺与营养专业。
10. 湖南农业大学 食品科技学院有烹饪工艺与营养专业。
选择学校时，建议你根据自己的兴趣、地理位置、教育资源等因素综合考虑。同时，可以关注学校的师资力量、实验设施、实习机会等，这些都会对未来的学习和职业发展产生重要影响。
