广州是中国南方重要的文化教育中心，拥有多所知名的高等学府，其中不少设有美术或设计相关专业。以下是一些广州高校中提供美术相关课程的院校：
1. 广州美术学院 这是一所专注于美术与设计教育的高等学府，是华南地区美术教育的重要基地。
2. 中山大学 中山大学设有艺术学院，提供美术史、油画、版画、雕塑、国画等专业。
3. 华南理工大学 华南理工大学建筑学院设有美术设计方向，涵盖平面设计、环境设计等专业。
4. 暨南大学 暨南大学设有艺术学院，提供美术教育、油画、雕塑、版画等专业。
5. 华南师范大学 华南师范大学美术学院设有美术学、油画、雕塑、国画等专业。
6. 星海音乐学院 虽然以音乐教育为主，但也设有美术设计等相关专业。
7. 广东技术师范大学 广东技术师范大学设有美术学院，提供美术教育、设计学等专业。
8. 广东工业大学 广东工业大学艺术设计学院设有产品设计、视觉传达设计等专业。
这些院校提供的美术课程涵盖了从传统绘画到现代设计等多个领域，为有志于美术或设计领域的学生提供了丰富的学习选择。
