中国的三本体育大学通常指的是那些以体育教育为主，同时开设有其他相关专业的本科院校。以下是一些可能开设的专业：
1. 体育教育专业
2. 社会体育指导与管理专业
3. 运动训练专业
4. 运动人体科学专业
5. 体育经济与管理专业
6. 体育新闻与传播专业
7. 体育艺术表演专业
8. 体育教育训练学
9. 运动康复专业
10. 体育设施工程与管理专业
11. 体育市场营销专业
12. 舞蹈表演专业（部分体育院校可能开设）
13. 美术教育专业（部分体育院校可能开设）
不同院校的专业设置可能有所不同，具体专业设置需要根据各校的实际情况进行了解。如果你对某个具体的体育大学感兴趣，建议直接访问该大学的官方网站或联系招生办公室获取最准确的信息。
