关于意大利留学生的具体数量，这个数据会随着时间而变化，并且受到多种因素的影响，如经济状况、教育政策、国际关系等。截至我所知的信息，意大利是一个受欢迎的留学目的地，尤其是在艺术、设计、时尚和工程等领域。
根据意大利外交与国际合作部以及意大利大学联合会（CRUI）的数据，近年来每年在意大利留学的国际学生数量在几万人左右。其中，中国学生是意大利留学生中的重要组成部分。
然而，要获取最新的具体数字，建议查阅意大利外交与国际合作部、意大利大学联合会或相关教育机构的最新统计报告。这些数据通常会在每年结束后的一段时间内发布。
