酒店管理专业是中国很多高校的热门专业之一，以下是一些开设有酒店管理专业的知名大学：
1. 上海旅游高等专科学校 上海
2. 上海第二工业大学 上海
3. 上海对外经贸大学 上海
4. 南京旅游职业学院 南京
5. 南京财经大学 南京
6. 浙江旅游职业学院 杭州
7. 浙江树人大学 杭州
8. 杭州师范大学 杭州
9. 宁波大学 宁波
10. 广东海洋大学 湛江
11. 广州大学 广州
12. 深圳技术大学 深圳
13. 四川大学 成都
14. 西南交通大学 成都
15. 云南大学 昆明
这些大学提供的酒店管理专业涵盖了从专科到本科、硕士甚至博士的不同层次的教育，旨在培养具备现代酒店管理知识和技能的专业人才。选择大学时，建议您根据自己的兴趣、职业规划以及学校的地理位置、教学质量等因素综合考虑。
