湖南省内有多所开设IT专业的高校，以下是一些知名的高校及其IT相关专业：
1. 湖南大学
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
2. 中南大学
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
3. 湖南师范大学
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
4. 湖南工业大学
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
5. 湖南农业大学
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
6. 湖南中医药大学
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
7. 湖南理工学院
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
8. 湘潭大学
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
9. 长沙理工大学
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
10. 湖南财经大学的计算机科学与技术学院
以上高校的IT相关专业涵盖了计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
