工业工程（Industrial Engineering，简称IE）是一门应用科学，它主要研究如何通过系统分析和设计来优化生产过程、提高工作效率、降低成本，并提升产品和服务质量。以下是一些属于工业工程范畴的专业：
1. 生产工程：专注于生产系统的设计、分析和改进，包括生产线布局、生产流程优化等。
2. 物流与供应链管理：研究产品从原材料到成品的流动过程，包括库存管理、运输、仓储等。
3. 设施规划与布局：涉及工厂、仓库等设施的规划与设计，以提高空间利用率和效率。
4. 质量管理：包括统计过程控制（SPC）、质量管理体系（如ISO 9001）等，以提升产品质量。
5. 人因工程：研究人与机器、人与环境之间的相互作用，以提高工作效率和安全性。
6. 系统分析与建模：运用数学、统计学等方法对生产系统进行分析和建模，以预测和优化系统性能。
7. 运筹学：运用数学模型和算法来解决生产、物流等领域的优化问题。
8. 项目管理：涉及项目计划、执行、监控和收尾，确保项目按时、按预算完成。
9. 信息系统与自动化：研究如何利用信息技术和自动化技术提高生产效率。
10. 环境工程：关注工业生产过程中的环境保护和可持续发展。
11. 制造系统工程：涉及制造系统的设计、分析、优化和改进。
12. 工业设计：结合工程和设计原理，开发出既满足功能需求又具有美观性的产品。
这些专业都与工业工程密切相关，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业方向。
