639理科分数在中国的高考中属于较高的分数段，具体能上哪些大学，需要根据当年的高考录取分数线、考生所在省份的招生政策以及各大学的录取情况来确定。
以下是一些可能的选择：
1. 顶尖大学：如清华大学、北京大学等，这些学校通常对高分考生有较高的录取要求。
2. 985工程大学：如浙江大学、上海交通大学、复旦大学、南京大学等，这些学校是中国顶尖的大学，通常在全国各地都有较高的录取分数线。
3. 211工程大学：除了985工程大学外，还有其他一些知名大学，如武汉大学、华中科技大学、西安交通大学等。
4. 其他重点大学：如四川大学、重庆大学、东南大学等，这些大学在各自的省份或地区内都有较高的声誉。
5. 普通本科院校：根据分数，考生还可以选择一些普通本科院校，如南京师范大学、华南师范大学等。
每年的高考录取分数线都会有所变化，具体能上哪些大学还需参考当年的录取分数线和招生政策。建议考生和家长密切关注当地教育考试院发布的最新信息，并咨询意向学校的招生办公室获取更准确的信息。
