湖北省是一个多民族聚居的省份,根据2010年第六次全国人口普查的数据,湖北省共有56个民族成分。其中,汉族是主体民族,占总人口的绝大多数。除汉族外,还有土家族、苗族、回族、土族、蒙古族、藏族、维吾尔族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、朝鲜族、哈萨克族、傣族、黎族、僳僳族、佤族、畲族、高山族、拉祜族、水族、东乡族、纳西族、景颇族、柯尔克孜族、土族、达斡尔族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、普米族、塔吉克族、怒族、乌孜别克族、俄罗斯族、鄂温克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔尔族、独龙族、鄂伦春族、赫哲族、门巴族、珞巴族、基诺族等54个少数民族。
湖北省少数民族人口总数约占全省总人口的6.5%左右。其中,土家族和苗族是湖北省两个主要的少数民族,人口较多。