赣州市位于江西省南部，是一个历史文化名城，以下是一些赣州市内较为知名的专科院校：
1. 赣南医学院：这所学院以医学类专业为主，提供多个与医学相关的专科专业。
2. 赣南师范大学：虽然以师范教育为主，但也设有部分专科专业。
3. 赣南卫生健康职业学院：这是一所以卫生健康教育为主的高职院校，提供多种卫生、健康相关专科专业。
4. 赣南技师学院：以职业技能教育为主，提供多种技术类专科专业。
5. 赣南农业工程职业学院：这是一所以农业工程教育为主的高职院校，提供相关专科专业。
以上列举的院校都是赣州市内较为知名的专科院校，具体专业设置可能会有所变动，建议您直接访问各院校的官方网站或咨询相关部门获取最新信息。
