泉州，作为中国福建省的一个重要城市，拥有多所职业院校，旨在培养各类技术技能人才。以下是一些泉州的主要职业院校：
1. 泉州医学高等专科学校
2. 福建省泉州技师学院
3. 泉州华侨职业大学
4. 泉州经贸职业技术学院
5. 泉州幼儿师范高等专科学校
6. 福建省泉州工艺美术学校
7. 福建省泉州幼儿师范学校
8. 泉州纺织服装职业学院
9. 泉州交通职业技术学院
10. 泉州工程职业技术学院
这些职业院校涵盖了医学、经贸、工艺美术、幼儿教育、纺织服装、交通工程等多个专业领域，为泉州乃至福建省的经济发展和社会进步做出了贡献。请注意，院校情况可能会随着时间而变化，具体信息建议咨询当地教育部门或相关院校。
