江南大学位于江苏省无锡市，是中国轻工业高等教育的重要基地之一。该校在多个学科领域都有较好的教学和科研水平，以下是江南大学一些较为突出的专业：
1. 食品科学与工程：江南大学在食品科学与工程专业领域享有很高的声誉，该专业是中国轻工业人才培养的重要基地。
2. 轻工技术与工程：作为轻工业的摇篮，江南大学在这一专业领域的研究和教学实力较强。
3. 生物工程：生物工程是江南大学特色专业之一，在生物发酵、生物制药等领域有显著的研究成果。
4. 设计学：江南大学设计学院在工业设计、环境设计等领域有较高的教学和研究水平。
5. 纺织科学与工程：该校在纺织材料、纺织工艺等方面有较强的实力。
6. 化学工程与技术：化学工程与技术是江南大学重点学科之一，在化学工程、化学工艺等方面有较好的教学和科研水平。
各个专业的“最好”是相对的，具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求等因素综合考虑。建议您在了解这些专业的基础上，结合自身情况进行选择。
