泉州是中国福建省的一个历史文化名城，教育资源丰富，其中不乏一些知名中学。以下是一些泉州较为知名的中学：
1. 泉州第一中学：福建省重点中学，也是福建省一级达标高中。
2. 泉州第五中学：福建省重点中学，福建省一级达标高中。
3. 泉州第六中学：福建省重点中学，福建省一级达标高中。
4. 泉州第七中学：福建省重点中学，福建省一级达标高中。
5. 泉州第八中学：福建省重点中学，福建省一级达标高中。
6. 泉州第九中学：福建省重点中学，福建省一级达标高中。
7. 泉州第十中学：福建省重点中学，福建省一级达标高中。
8. 泉州第十一中学：福建省重点中学，福建省一级达标高中。
9. 泉州第十二中学：福建省重点中学，福建省一级达标高中。
10. 泉州华侨大学附属高级中学：福建省重点中学，福建省一级达标高中。
这些中学在福建省乃至全国都有较高的知名度和教学质量。当然，泉州还有其他一些优秀的中学，这里仅列举了部分较为知名的学校。
