扒翅中扒读音是什么
“扒翅”中“扒”的读音是pá 字义详解：读音：[bā][pá]部首：扌 五笔：RWY 释义：[bā]：住，把着。 刨开，挖。 剥，脱。 拔。 拨动。 [pá]：用耙搂，聚拢。 搔，。 炖烂，煨烂。
这是一道来自江苏菜系的特色菜肴——鸡汁扒翅，它以其独特的葱香味深受食客喜爱，尤其适合那些寻求补虚养身、气血双补以及营养不良调理的人群。这道菜的主要材料是珍贵的鱼翅300克，搭配了1250克的母鸡，两者结合，营养丰富，口感醇厚。在烹饪工艺上，鸡汁扒翅采用了讲究的扒法，这需要精细的技艺和耐心。
北京菜，又称京帮菜，是将汉族、蒙古族、满族、等民族的烹饪技艺融合一体，汲取了全国各大菜系的精华，尤其是山东菜，并继承了明清宫廷菜的传统，形成了独特的风味。京菜的烹饪技法以炸、涮、爆、烤、扒为主，菜品追求清脆、香酥、鲜美的口感，味道浓郁而醇厚。
扒字多音字组词?
读bā时，组词如下：耳扒 、蛆扒 、扒钉 、铁扒 、柴扒 读pá时，组词如下：反扒、扒分、扒龙、扒艇、扒灰 释义：[ bā ]着；用手指紧紧扣住：～着栏杆。刨；挖：～土。剥；脱掉：～羊皮。[ pá ]用手或耙子使东西聚拢或散开：～草。～土。
扒多音字有：扒bā：蛆扒、扒钉、铁扒、牛扒、扒掱等。扒pá：扒糕、扒灰、扒山虎、吃里扒外等。基本字义 扒bā 住，把着：扒车。扒墙头儿。刨开，挖：扒坑。剥，脱：扒皮。扒掉伪装。拔：勿剪勿扒。拨动：扒拉。扒pá 用耙搂，聚拢：扒草。
扒字的扩展组词解析包括： 扒开[pākāi]，用手或耙子一类的使东西散开； 扒龙[pálóng]，清末一种装备武器的手划的走私快艇； 扒绝[bājué]，河南、山西交界南太行地区的用语； 扒圆[bāyuán]，机器将切后的书芯在书背上进行； 扒车[bāchē]，攀上行驶的火车、汽车等。
扒读作：bā（声母b，韵母a，一声）、 pá（声母p，韵母a，二声）组词：扒皮、扒手、扒糕、扒拉、扒车、牛扒、扒杆、扒瞎、扒钉、耳扒、基本字义：本义：掰住、把着。如：扒车、扒墙头儿。衍义：引申指“掰下、剥，脱”。如：扒皮。扒掉伪装。
在中国汉字中属于多音字。读：bā 、pá。扒（bā），字义：、拆、脱、剥削。如：“扒车”“扒屋”“扒衣服”“扒皮”。①（动）着；把住：扒着栏杆。②（动）刨；挖：扒堤｜扒房｜扒个缺口。③（动）剥；脱：扒皮｜扒衣服。④（动）拨动。
