湖南省有很多优秀的职业高中，以下是一些知名的职业高中：
1. 湖南省机电职业技术学院：位于长沙市，是湖南省重点建设的示范性高等职业院校。
2. 湖南省交通职业技术学院：位于长沙市，以交通运输类专业为主，是湖南省重点建设的示范性高等职业院校。
3. 湖南省工业职业技术学院：位于长沙市，是湖南省重点建设的示范性高等职业院校。
4. 湖南省轻工职业技术学院：位于长沙市，以轻工、食品类专业为主，是湖南省重点建设的示范性高等职业院校。
5. 湖南省经济贸易学校：位于长沙市，是湖南省重点建设的示范性中等职业学校。
6. 湖南省电子工业学校：位于长沙市，以电子信息类专业为主，是湖南省重点建设的示范性中等职业学校。
7. 湖南省商贸职业技术学院：位于长沙市，以商贸、服务类专业为主，是湖南省重点建设的示范性高等职业院校。
8. 湖南省建筑工程学校：位于长沙市，以建筑工程类专业为主，是湖南省重点建设的示范性中等职业学校。
9. 湖南省中医药高等专科学校：位于长沙市，以中医药类专业为主，是湖南省重点建设的示范性高等职业院校。
10. 湖南省艺术职业学院：位于长沙市，以艺术类专业为主，是湖南省重点建设的示范性高等职业院校。
以上这些职业高中在专业设置、教学质量、就业前景等方面都表现优秀，是湖南地区较为知名的职业院校。当然，选择适合自己的职业高中还需要根据个人兴趣、专业特长和未来发展需求来综合考虑。
