化学选修三和化学选修四在中国高中化学课程中通常指的是以下几本书：
1. 化学选修三：
《化学与生活》：这本书主要介绍化学与日常生活的关系，包括食品、药品、化妆品、环境保护等方面的知识。
《化学与技术》：这本书主要介绍化学在工业生产中的应用，如石油化工、医药化工、材料科学等。
2. 化学选修四：
《化学与社会发展》：这本书主要介绍化学在科学技术发展、社会进步中的作用，以及化学对社会经济的影响。
《有机化学基础》：这本书主要介绍有机化学的基本概念、基本原理和基本方法。
这些书籍是根据中国教育部颁布的高中化学课程标准编写的，旨在帮助学生拓宽化学知识面，提高化学素养。不同地区和学校可能会使用略有差异的教材，但上述书籍是较为常见的版本。
