兰州大学位于中国甘肃省兰州市,作为一座历史悠久的大学,周边聚集了众多美食。以下是一些在兰州大学附近或者校园内可以品尝到的美食:
1. 兰州牛肉拉面:作为兰州的标志性美食,牛肉拉面在兰州大学附近有很多正宗的兰州拉面馆。
2. 羊肉泡馍:源自陕西,但在兰州也非常受欢迎,羊肉泡馍在兰州大学附近也有不少店铺。
3. 手抓羊肉:这是西北地区特有的羊肉吃法,肉质鲜嫩,风味独特。
4. 羊肉串:街头常见的小吃,羊肉串串香,味道鲜美。
5. 酿皮:用面粉制成的皮,内含各种调料和配菜,口感独特。
6. 油茶:一种以茶叶、面粉、牛奶等为主要原料的饮品,具有独特的香气和口感。
7. 甜醅:一种用糯米发酵制成的甜食,具有浓郁的酒香和糯米香。
8. 烤羊肉:在校园周边的夜市或者烧烤摊上,可以品尝到烤得外焦里嫩的羊肉。
9. 凉皮:用面粉制成的皮,加上辣椒油、蒜泥、醋等调料,清凉爽口。
10. 炒面:将面条炒制,加入各种蔬菜和肉类,味道鲜美。
当然,除了这些,兰州大学周边还有很多其他的地方特色小吃和美食,值得大家去探索和品尝。