缙云烧饼是用什么火烤熟的

缙云烧饼是一种传统的浙江缙云县的特色小吃，它的烤制过程主要使用木炭火。木炭燃烧时温度适中，能够保证烧饼烤制时外皮酥脆，内里柔软，因此木炭火是制作缙云烧饼不可或缺的烤制工具。