学习养殖虾，您可以考虑以下几个途径：
1. 农业技术推广中心：很多地方都有农业技术推广中心，那里会定期举办养殖技术培训，包括虾的养殖技术。
2. 农业大学或水产学院：您可以咨询当地的相关农业大学或水产学院，了解是否有开设相关的短期培训班或长期专业课程。
3. 专业养殖场：有些规模较大的虾养殖场会对外提供技术培训服务，您可以实地考察并咨询是否有培训机会。
4. 在线课程：现在很多在线教育平台都提供了水产养殖的课程，您可以通过网络学习。
5. 书籍和资料：购买一些关于虾养殖的书籍，或者查阅相关的技术资料，自学也是不错的选择。
6. 政府项目：部分地方政府会支持农业发展，提供养殖技术指导和培训项目，您可以关注相关信息。
在选择学习途径时，建议您结合自身实际情况，如地理位置、经济条件、时间安排等，选择最适合自己的方式。同时，确保选择正规、有资质的培训机构或个人进行学习。
