公务员出差通常可以根据相关规定和实际需要选择出行方式。一等高铁是高速铁路服务的一种，相较于二等座，一等座通常提供更舒适的座位、更宽敞的空间和更优质的服务。
根据中国的相关规定，公务员出差可以根据出差级别和任务性质选择不同的交通工具。一般来说，公务员出差可以乘坐一等高铁，但这通常是基于一定的条件：
1. 出差级别：根据公务员的行政级别，可能有一些级别以上的公务员在出差时可以乘坐一等座。
2. 任务性质：如果是执行紧急、重要的任务，或者需要长时间旅途，可能会被允许乘坐一等座。
3. 预算限制：虽然一等座可能更舒适，但也会相对更贵。在实际操作中，还需考虑预算限制。
在实际操作中，具体的出行方式和座次选择通常会由所在单位根据相关规定和实际情况来确定。因此，公务员是否能够乘坐一等高铁，需要根据具体情况和单位的具体规定来确定。如果有疑问，可以咨询所在单位的财务部门或人事部门。
