南京市公务员招聘博士是否可以面试，需要根据具体的招聘公告和招聘流程来确定。一般来说，公务员招聘流程包括报名、资格审查、笔试、面试等环节。
对于博士学历的公务员招聘，通常情况下，招聘单位会给予博士学历的考生一定的优惠政策，比如笔试成绩可能有所放宽，或者直接进入面试环节。但是否可以直接进入面试，还需要看招聘公告的具体规定。
以下是一些建议，帮助您了解具体情况：
1. 查阅招聘公告：仔细阅读南京市公务员招聘的官方公告，查看其中是否有关于博士学历考生可以直接面试的规定。
2. 咨询招聘单位：如果公告中没有明确说明，可以尝试联系招聘单位的人力资源部门，咨询博士学历考生是否可以直接进入面试。
3. 关注官方信息：关注南京市人力资源和社会保障局或南京市公务员局的官方网站，了解最新的招聘政策和流程。
是否可以面试需要根据具体的招聘公告和流程来判断。建议您及时关注官方信息，以确保准确了解招聘流程。
