上海交通大学电子信息与电气工程学院（简称“电院”）是中国乃至亚洲领先的工程学院之一，其下的多个专业在国内外都有很高的声誉。具体哪个专业最好，这取决于多个因素，包括但不限于：
1. 学科排名：根据不同的排名机构，电院的一些热门专业如电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程等通常位列前茅。
2. 就业前景：根据毕业生就业情况和行业需求，某些专业可能更受雇主欢迎。
3. 研究方向：不同的专业有不同的研究方向，如果学生对某个特定领域特别感兴趣，那么相应的专业可能更适合他们。
以下是一些电院较为知名的专业：
电子科学与技术：该专业涉及电子器件的设计、制造和应用，是电子工程的核心专业之一。
信息与通信工程：专注于通信系统、信号处理、网络技术等领域。
控制科学与工程：研究如何通过控制理论和技术实现对系统的精确控制。
计算机科学与技术：虽然属于计算机科学与工程学院，但电院在该领域也有很高的教学和研究水平。
软件工程：专注于软件开发、软件系统设计和管理。
建议您根据自己的兴趣、职业规划和实际情况，结合以上信息进行选择。同时，您也可以参考上海交通大学官方发布的最新专业排名和就业数据，以获得更全面的信息。
