扬州瘦西湖被称为“销金锅子”这个说法，来源于中国古人对风景的一种夸张比喻。瘦西湖位于江苏省扬州市，是扬州著名的风景名胜区，以其秀美的自然风光和丰富的历史文化内涵而闻名。
“销金锅子”这个比喻，主要是指瘦西湖的美丽程度极高，就像是一口能将金钱销蚀掉的锅子一样。这里的“销金”并不是字面上的将金子销毁，而是形容景色奢华、精致，令人赞叹，以至于好像连金子都会被这样的美景所销蚀、消融。
具体来说，扬州瘦西湖之所以有这样一个美誉，原因有以下几点：
1. 自然风光：瘦西湖湖面狭长，曲折多姿，湖岸绿树成荫，风光旖旎，四季景色各异，美不胜收。
2. 人文景观：瘦西湖周边有众多的古典园林、亭台楼阁，如二十四桥、五亭桥、白塔等，每一处都蕴含着丰富的历史文化故事。
3. 艺术价值：瘦西湖的园林设计精巧，体现了中国古典园林的审美情趣和哲学思想。
4. 旅游价值：瘦西湖吸引了无数游客，是扬州乃至江苏地区的重要旅游景点。
综上所述，扬州瘦西湖之所以被称为“销金锅子”，是因为它融合了自然与人文之美，达到了极高的审美境界，令人陶醉。
