工业工程评职称可以评的专业主要包括以下几类：
1. 工业工程：这是最直接相关的专业，涵盖生产计划、物流管理、质量管理、设备管理、人因工程等方面。
2. 管理科学与工程：这个专业方向包括生产管理、供应链管理、项目管理等，与工业工程有较多交叉。
3. 机械工程：工业工程中涉及机械设备的设计、改造、维护等方面，机械工程专业可以提供相关背景知识。
4. 电气工程及其自动化：工业工程中经常需要与电气设备打交道，电气工程专业可以提供相关技能。
5. 计算机科学与技术：随着工业4.0的发展，计算机技术在工业工程中的应用越来越广泛，计算机专业可以为评职称提供支持。
6. 交通运输：工业工程中涉及物流管理、运输规划等方面，交通运输专业可以提供相关背景知识。
7. 材料科学与工程：工业工程中涉及材料的选择、加工、回收等方面，材料科学与工程专业可以提供相关技能。
8. 质量工程：工业工程中涉及质量管理、质量控制等方面，质量工程专业可以提供相关背景知识。
9. 环境科学与工程：工业工程中涉及环境保护、节能减排等方面，环境科学与工程专业可以提供相关技能。
10. 人力资源管理：工业工程中涉及人员招聘、培训、绩效管理等方面，人力资源管理专业可以提供相关背景知识。
具体评职称的专业要求可能因地区、行业和单位而有所不同，建议在申请职称时详细咨询相关部门。
