郑州技校和洛阳技校各有其优势和特色，选择哪个更好需要根据您的具体需求和目标来决定。
郑州作为河南省的省会，经济、文化、教育资源都比较丰富，郑州技校通常会有更多的就业机会和更广阔的发展空间。郑州的一些技校在机电工程、信息技术、交通运输等专业方面有较强的教学实力。
洛阳作为历史文化名城，在传统工艺、旅游服务等方面有着深厚的底蕴。洛阳技校可能在这些领域有更多的教学资源和实践经验。
以下是一些选择时可以考虑的因素：
1. 专业设置：根据您想学习的专业，比较两所技校的专业设置和教学质量。
2. 师资力量：了解两所技校的师资力量，包括教师的学历背景、教学经验和行业经验。
3. 就业前景：了解两所技校的毕业生就业情况，包括就业率、就业质量和就业领域。
4. 校园环境：实地考察两所技校的校园环境，包括教学设施、生活设施等。
5. 地理位置：考虑地理位置对您学习和生活的影响。
建议您根据自己的实际情况，多方面了解和比较，选择最适合自己的技校。
