凉糕属于自制饮品还是冷食

凉糕属于冷食。凉糕是一种传统的中式甜点，主要原料是糯米粉或糯米，通过蒸制后加入糖水、豆沙、果脯等配料，冷却成型后食用。它通常在夏季食用，因其清凉可口，适合在炎热的天气中消暑。凉糕不是饮品，它是一种以糯米为主要成分的食品。