湖南大学（简称“湘大”）的冬令营活动通常是面向全校学生的，而不是只限于某个学院。冬令营作为一种校园文化活动和第二课堂的重要组成部分，旨在丰富学生的寒假生活，提高学生的综合素质，增强学生的团队协作能力和实践能力。
不过，具体是否每个学院都有举办冬令营，可能取决于学校的安排和各学院的具体情况。有些学院可能会根据自身特色和学生需求，组织具有学院特色的冬令营活动，而有些学院可能则更倾向于参与或组织全校性的冬令营活动。
如果您想了解是否每个学院都有冬令营，建议直接咨询湖南大学的学生事务部门或相关学院，以获取最准确的信息。
