省考法学门类通常包含以下专业：
1. 法学：这是法学门类的基础专业，主要学习法律理论、法律史、宪法、行政法、民法、刑法、商法、经济法、国际法等。
2. 经济法：专注于经济法律制度的研究，包括公司法、证券法、破产法、反垄断法等。
3. 国际法：研究国际关系、国际组织、国际法规则等内容。
4. 环境与资源保护法：关注环境保护、自然资源保护、生态平衡等方面的法律问题。
5. 劳动法与社会保障法：研究劳动法律制度、社会保障制度、劳动关系等方面的法律问题。
6. 刑法学：专门研究刑法理论、刑法分则、刑法总则等内容。
7. 民商法学：研究民法、商法的基本理论和实践问题。
8. 宪法学与行政法学：研究宪法的基本理论和行政法律制度。
9. 知识产权法：研究知识产权的保护、管理、利用等方面的法律问题。
10. 民事诉讼法学：研究民事诉讼的基本理论和实践问题。
11. 刑事诉讼法学：研究刑事诉讼的基本理论和实践问题。
12. 法律史：研究法律的历史发展、法律思想、法律制度等方面的内容。
13. 法理学：研究法律的基本原理、法律的本质、法律的作用等方面的内容。
14. 法律职业伦理：研究法律职业者的职业道德、职业规范等方面的内容。
15. 法学教育：研究法学教育的基本理论、教学方法、教育管理等方面的内容。
这些专业涵盖了法学门类的核心内容，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。不同省份的省考可能会对法学门类的专业设置有所调整，具体以当年考试公告为准。
