西餐甜品装饰常用的叶子主要有以下几种:
1. 薄荷叶(Mint Leaves):薄荷叶清新脱俗,常用于装饰甜点,如冰淇淋、慕斯等。
2. 罗勒叶(Basil Leaves):罗勒叶带有独特的香气,适合用于意大利甜点或地中海风味的甜品。
3. 香草叶(Vanilla Leaves):香草叶具有浓郁的香草味,常用于香草冰淇淋等甜品。
4. 迷迭香叶(Rosemary Leaves):迷迭香叶带有独特的香气,适合用于烤制或烘焙的甜品。
5. 柠檬叶(Lemon Leaves):柠檬叶带有清新的柠檬香味,常用于装饰柠檬口味的甜品。
6. 草莓叶(Strawberry Leaves):草莓叶适合用于草莓口味的甜品,增添视觉和味觉的享受。
这些叶子不仅可以增加甜品的视觉美感,还能带来独特的香气和风味。在装饰时,可以选择新鲜叶子或干燥叶子,根据个人喜好和甜品的特点来选择。