高考志愿填报表上的专业调配和定向调配是指不同的志愿填报方式，具体含义如下：
1. 专业调配：
专业调配通常是指考生在填报志愿时，可以选择一个或多个专业，但不指定具体院校。当考生的高考成绩达到某个分数线时，考生会被分配到某个省份内所有高校中相应专业录取分数线相对较低的高校。
2. 定向调配：
定向调配是指考生填报的志愿具有特定的定向条件，通常包括定向就业、定向地区等。
定向就业意味着考生一旦被录取，毕业后需要按照规定到指定的地区或单位工作一定年限。这种调配方式往往针对特定行业或地区的人才需求，如师范类定向就业、农业类定向就业等。
定向地区调配则是指考生被录取后，必须在特定的省份或地区工作，通常是为了支持国家西部大开发、乡村振兴等战略。
专业调配更加灵活，考生可以优先考虑专业兴趣，而定向调配则更多地考虑了国家或特定行业的需求，考生在填报时需要根据自身情况和职业规划来选择合适的调配方式。
