福州初中数学是用哪个版本教材

福州市初中数学教材通常使用的是人教版（人民教育出版社）的教材。人教版教材是我国教育部推荐使用的教材之一，覆盖了全国大部分地区的中学教育。当然，不同学校或地区可能会有所不同，具体情况需要以当地教育部门或学校的规定为准。